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sabato 28 agosto 2021

IN CHE MODO TI GODI LA VITA?

E nelle mie vacanze cultural gastronomiche di quest'anno poteva mancare un angoletto dedicato al dolce? No che non poteva e il vostro affezionatissimo, sempre alla ricerca di posti incantati, si imbatteva in questa piccola ma squisita gelateria di periferia, LA GODURIA, illuminata dal primo premio ricevuto come miglior gelato al cioccolato d'Italia.

I gestori sono molto tranquilli e cortesi. Con gesti sereni ti montano la panna da mettere sopra il gelato davanti ai tuoi occhi. Una vaschetta bella di mezzo chilo costa 10€, poco. Finché c'è gelato c'è speranza.

E il cioccolato allora com'è, com'è? Occhi chiusi al primo cucchiaino.

Una squisitezza, una poesia morbida, un sapore che riporta a momenti di bambino, quando pensavo di poter vivere solo mangiando gelato. Proust in riva al mare.

Tondo ma felice. Felice ma tondo.



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