I RISULTATI DEL SONDAGGINO SUL FINE PASTO!

Circa due settimane fa, dopo un pranzo in compagnia di amici, arrivò il tempo della frivolezza. Lasciamo perdere i massimi sistemi, gente, stiamo terra terra: in Italia qual è il modo migliore per terminare un lauto pasto?

Dato che ognuno diceva la sua, decisi di tagliare la testa al toro lanciando un sondaggino sui vari social (tra cui Quora: "Come preferite personalmente concludere un pasto? Con un frutto, un caffè, un dolce, una sigaretta, un mentino, un liquorino, altro? Scusate la domanda frivola, stiamo facendo un sondaggino")

Hanno risposto in più di 80, che è un buon numero vi assicuro, già consente di ottenere delle indicazioni di massima. Io pensavo che tutti avrebbe risposto “caffè”, al massimo se viziosi l’amaro o la sigaretta. E invece… grande è stata la varietà nelle risposte. La creatività in campo alimentare da noi regna, in tantissimi hanno poi dato risposte multiple. Ed ecco i risultati.

Al primo posto, come prevedibile, il pasto finisce sempre con un buon CAFFE’. La sacra tazzina è bramata dal 66% dei partecipanti. Una conquista relativamente recente, cento anni fa il caffè lo bevevano solo i “sciuri”, poi ha dilagato. Il caffè è un piacere, “se non è bono che piacere è?” (indimenticabile Nino).

Ma ecco che arriva la sorpresa. Il 50% delle persone vuole terminare il pasto con un DOLCE. Se la vita è spesso amara voglio affrontarla con un sapore dolce in bocca. Biscotti, tiramisù, mon cherì, gelato, liquerizia e altri, tutto va bene. Menzione particolare va al CIOCCOLATO: a quanto pare un italiano su dieci ama concludere un degno pasto con pezzetto di fondente. Buono a sapersi: la prossima volta che organizzo un pranzone alla fine metterò una ciotola di quadretti in mezzo. Vuoi vedere che vanno via tutti.

Ed ecco arrivare i viveur. SIGARETTA e LIQUORI sono obbligatori per il 33% degli italiani. E se alla sigaretta molti ho notato ci rinunciano con malinconia per moti salutistici, pochi rinunciano al “bicchierino”: non solo i classici amari ma pure limoncello, grappino, mirto, sambuca, vodka, passito, whisky etc. Che fantasia. E vai!

Un po’ in ribasso terminare con la FRUTTA, solo lo zoccolo duro del 25% preferisce concludere con mela, arancia, uva, fragole etc. Ma la fantasia italica non si è fermata qua: hanno ottenuto voti anche il pane, l’acqua, il vino, lo spinello il formaggio, la trombata e il rutto!

Come si suol dire, la scelta è ampia.